■セルロースは何から生まれるのだろう？

セルロースは繊維素ともいい、すべての植物細胞の細胞壁をつくる炭水化物（多糖類の一種）のことを指します。ラテン語で「小さな部屋」というセルラが語源となっており、化学式は（C6H10O5)nで示されます。植物体内では、セルロースはふつう、木質、脂質などと結びついており、化学的にも安定でデンプンよりもはるかに加水分解しにくいのです。

■KCフロック®・NPファイバー®の特長を教えて！

KCフロック®・NPファイバー®とは当社のセルロースパウダー製品名です。
高度に精製した天然木材セルロースを独自の方法で微細化した粉末であり、食品、健康食品、化粧品、濾過助材、樹脂充填材などの幅広い分野で利用されています。もともと食物繊維ですので、人体に無害であるとともに緩やかな生分解性を有することから、環境に対応した極めてやさしい素材です。